Doğal üretimi, besleyici özelliği ve lezzeti ile dört mevsim sofralarımızı süsleyen dut pekmezi sahip olduğu özelliklerle soframızdaki yerini korumaya devam edecektir.

 

Dut pekmezi sahip olduğu karbonhidratlardan dolayı yoğun enerji içeriğine sahip bir pekmez türüdür. Ayrıca, mineralleri ve vitaminleri yoğun olarak içermektedir. Pekmez özellikle günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum A ve B grubu vitamin gereksiniminin büyük bir kısmını karşılamaktadır. Soğuğa ve soğuk algınlığına karşı dut pekmezi, vücut direncini arttırıcı özelliğe sahiptir.Bununla birlikte mide rahatsızlıklarına karşı da olumlu etkisinin bulunduğu saptanmıştır.